おすすめポイント
- 煮物やスープも簡単に作れる
- 食材の旨味を引き出す調理法
- 初心者でも安心して使える
注文商品番号:1136-052
柳宗理 マグマプレート鉄フライパン18cm(蓋付)
￥4,950 （税込）
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内側と外側の両面に細やかな凹凸を付けた独自開発プレート。
凹凸により表面積が広くなるので、熱伝導が良くなり食材の芯まで一気に火を通し、食材の旨味を閉じ込めることができます。
■現品サイズなど：直径約18cmフライパン(蓋付)1個・本体:マグマプレート(鉄)・蓋:ステンレス・ハンドル､ツマミ:フェノール樹脂
