【メディアにも多数掲載】プロ顔負け！？『ののじ キャベピィMAX』で作るふわしゃきキャベツの千切り
サラダが食べたいときに便利なのがキャベツの千切り。
しかし、千切りが得意というかたは意外と少ないのではないでしょうか？
私の場合、千切りすること自体は嫌いじゃないですが、仕上がりにばらつきがあり、お皿に盛った時にまったく美味しそうに見えないのがネックでした。
そんな時に出会ったのが、今回ご紹介するののじ キャベピィMAX。
衝撃的な使いやすさとプロ級の仕上がりに驚きがとまりませんでした。
目次
気になる大きさと重さは！？
普通の市販ピーラーと比べてみると目視で1.5倍ぐらい？の大きさです。
持ってみると重さはそんなに重くない（約37ｇ）感じでした。
刃先が２mm間隔で並んでいて、鋭い高密度ギザ刃になっているので均一な千切りが出来そうな予感です。
グリップ部分に指をかけるところがあるのでそこに指をのせると程よい指圧で快適にひけるようになっています。
話題のキャベピィMAXを早速使ってみた
半分に切ったキャベツを上から下に刃をキャベツに沿わせてやさしくなでるようにして使います。
キャベツの外側から削っていくのがおすすめです。
ポイントは、力みすぎると逆に削りずらいので、スッとなでるように使うのがおすすめ。
本当に驚くほどサクサクと形の揃った千切りができていきます！！
内側の葉の固い部分もサクサク削れていくので本当に便利！！
ただ、想像以上に鋭利だったので、メーカーの取り扱いコメントにもあるのですが、
食材を持つ手に「ゴム手袋（中厚手以上）」の着用をおすすめします。
※動画では最初力んでちょっと詰まっているところもありますがほとんどチカラは入ってません(笑)
ちなみにマイナスポイントは、まな板の外にもキャベツが飛んで行ってしまうこともちらほら・・・
意識して削るとまな板の上におちるのですが、無心ですすめていくと気づいたら散らばっていました・・・(笑)
ということで、キャベツを空中で削るのでなく、まな板の上に載せて削っていくと、
キャベツを持つ手も楽なうえに飛び散らずにさくさく削れました！！
この方法なら、手の小さい女性でも楽に使えておすすめです。
ののじ キャベピィMAX
￥1,320（税込）
キャベピィMAXvs包丁でキャベツの千切りを比較！！
包丁で千切りしたものと比較してみても雲泥の差。
いうまでもなく右が私が包丁で千切りした方です。
包丁で切ったものは、太さはバラバラ、千切りというよりただの細切り・・・(笑)
均一に出来上がった千切りキャベツはそのまま食べたときの食感も、ふわふわしゃきしゃきでお店のような出来栄え。
キャベピィMAXと従来発売されているキャベツピーラー スーパーライトを比較！！
従来、ののじから発売されているキャベツピーラー スーパーライトと比べてみました。
やはり1枚刃なので千切りのスピードが全然違っていました。
キャベツピーラーを使っていた時は何の不満もなく使えていたのですが、
比較してしまうとスピードは歴然・・・
また、仕上りとしてはキャベツピーラーのほうがふわふわな感じですが、シャキシャキ感はあまり感じない印象。
キャベピィMAXの方がシャキシャキ感があったので
好みによりますが私はキャベピィMAXを使った方が食感やスピードともに満足な印象でした！！
キャベピィMAXでにんじんをむいてみた
にんじんをキャベピィMAXで削るとどうなるのかな？？
と疑問に思ったのでさっそく削ってみました。
しかし当たり前の結果ですがそのまま削っても細切りができるわけはなかったですし、
キャベツの時のような感動もありませんでした。
※にんじんにあらかじめ切れ込みをいれていたら別だったかも・・・
にんじんの丸い断面をスライスするにはいいかもしれませんが、
料理レパートリーが少ない私にはなかなか使いづらいスライスが完成しました。(笑)
キャベピィMAXできゅうりの輪切りを作ってみた
にんじんの時とはうってかわって、きゅうりの輪切りはとってもつくりやすかったです！！
まな板の上でキャベピィMAXを裏返し、刃を天井にむけるイメージで使用します。
するとあっという間にきゅうりの輪切りができあがりました。
※まな板周りが汚いのはご了承ください(笑)
さくさく削れるのでめんどくさいけど後一品・・・というときのきゅうりの酢の物なんかにもおすすめそう
千切りが苦手、時短料理が好きな人に絶対使ってほしい！！
個人的に、キャベピィMAXはこんな方におすすめ！！
- 千切りが苦手
- 忙しくて料理する時間がない
- 後一品作るのがめんどくさい
- 時短でおいしく料理を作りたい
千切りはサラダだけでなく、お好み焼きの際にも大活躍。
その他にも、コンソメスープに入れたり、卵といためたりとレパートリーは無限大。
ピーラーの概念が変わるので是非一度使ってみてください。
個人的感想を5段階で★を付けてみました。
・デザイン：★★★★（くすんだカラーがあるとなお嬉しい）
・機能性：★★★★★
・お手入れ：★★★★
・価格：★★★★
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ののじ
キャベピィMAX￥1,320（税込）
ふわシャキキャベツ派
ののじ
キャベツピーラースーパーライト グリーン￥1,100（税込）
ふわふわキャベツ派
編集スタッフ：たけはら店舗スタッフからSolvitaのSNS担当になりました。
美味しいコーヒーをハンドドリップで淹れるのがマイブームです。
30代になり“余裕のある大人の女性”を目標にしています。