【お弁当作りに最高】卵1個でもふっくら厚焼き玉子に仕上がる玉子焼き器
冷蔵庫を開けると、どのご家庭にもあるといっても過言ではないのが卵。
こどもやパートナーのお弁当を作る際にも玉子焼きはかかせないかと思います。
一般的に玉子焼きは、1人前につき1個ぐらいの人が比較的多いかもしれません。
しかし、卵1個で玉子焼きを作ると厚みが出ず、なかなかおいしそうに見えないですよね。
もしも、玉子焼きをつくるときに1個でふっくら分厚くつくれたら最高じゃないですか！？
そんな願いを叶えてくれる、一生ものの玉子焼き器をご紹介していきます。
目次
フライパンより玉子焼き器で玉子焼きをつくる魅力
「いちいち玉子焼きをつくるだけなのに玉子焼き器なんて買ってられない」と思う方もいるかと思います。
しかし、フライパンで玉子焼きを作るとなると、両端を畳んで丁寧に巻いていくので、
カタチがきれいに仕上がらないという事もありますよね。
その点、玉子焼き器なら、卵をながしこむだけで型どおりにきれいな形で焼き上げることが出来ます。
どちらにも良さはあるかと思いますが、玉子焼き器があると、朝の忙しい時間でも簡単にきれいな玉子焼きが仕上るのでとっても便利です。
また、意外と玉子焼き器は、お弁当のおかずや一人分のおかずを作るのにも重宝しやすいんです。
「玉子焼き専用」となると躊躇してしまうかもしれませんが、
お弁当や一人分の料理の際に使えると思えば、ハードルは下がるのではないでしょうか。
【IH対応】卵1個で！鉄の玉子焼き器とは！？
今回おすすめしたいのは、ビーワースセレクションというシリーズの2023年1月に発売された「卵1個で！鉄の玉子焼き器」という商品。
新潟県の燕三条のメーカーが作る日本製の玉子焼き器です！！
一般的な卵焼き器が横幅約13cm前後ぐらいなのに対して、こちらの玉子焼き器は内径約9cm程！！
横幅が細く、縦に長いつくりに。
だから卵1個でも厚く仕上がるようになっています。
また、素材が鉄製になっているので長く使えて一生もの。
取っ手も握りやすい角度に調整され、フックがついているので吊り下げ収納も可能なデザインです。
※本体サイズ：約幅104×奥行380×高さ75mm
透明シリコーン焼付塗装について
こちらの商品は、透明シリコーン焼付塗装というものを施してあります。
なので箱から出すとツルっとした光沢感があります。
これは、お届けの際にサビが発生しないように、防サビ効果のため行っています。
使用しているうちに剥がれてきますが、食品衛生法に適合した塗装なので人体に入ったとしても影響はありません。
透明シリコーン焼付塗装は性質上、最初だけ食材をこびりつかせにくくする効果がありますが、
使っていくうえではがれていくうちに効果がなくなってきます。
そうなると、表面に油を馴染ませ続けると食材がこびりついにくい効果が発揮されます。
※「カラ焼き」をしなくても良い商品なのですぐに使用できます。
※フッ素樹脂加工などのコーティングとはちがいます。
BWS SELECTION
卵1個で！鉄の玉子焼き器
￥4,400（税込）
鉄の玉子焼き器のメリット・デメリット
鉄製は使えば使うほど、油がなじんで焦げつきにくくなるのが魅力です。
手入れ次第では半永久的に使えるというのもいいですよね。
油のなじませ方や洗い方に注意することで使いやすい卵焼き器に育つため、ひとつの卵焼き器を長く使いたい人におすすめです。
鉄製なので、フッ素加工などのツルっと滑るような使い心地を求める方には不向きかもしれませんが、
使えば使う程に味が出てきてひっつきにくくなるので、長く大切に使える一生ものの玉子焼き器へと遂げていくのも魅力です。
メリット
・熱伝導がよく旨みが凝縮
・短時間で火が通るため食材の味をにがさない。
・高温でサッと焼いたほうが美味しくなる玉子焼きは、鉄との相性抜群！！
・鉄は耐久性が高く丈夫で長持ち（一生ものに）。
・調理時に吸収の良い鉄イオンが食材に付着するので鉄分を効率よく補給できる。
・使うごとに鉄の表面に油が馴染み、焦げ付きにくくなる。
デメリット
・コーティングのフライパンのような滑りはない
・使った後はお手入れ必須（濡れたまま保管はNG）
【IH対応】卵1個で！鉄の玉子焼き器を実際に使ってみた
では、本当に卵1個で厚くできるのか、従来の玉子焼き器と比較して玉子焼きを作ってみました。
※だしや調味料なしの卵1個のみで調理。
※どちらも1個の卵を2回に分けて流し込み。
通常の玉子焼き器
通常の玉子焼き器だと、横幅も広いので卵が薄くひろがりました。
卵1個で！鉄の玉子焼き器
スリムなので、ほどよい厚さの薄焼き卵をくるくるとフライ返しで丸めることができました。
良かったポイントは、玉子焼き器の幅よりフライ返しの幅が少し短いぐらいだったので、
玉子焼きをくるくると寄せる際にとっても丸めやすかったです。
完成した玉子焼き比較
真上からみてもふっくら感に違いがありました。
横からみると厚さは歴然！！
お手入れ方法
使用後は、食器用中性洗剤をつけて、柔らかいスポンジで洗い、乾いた布で水分を拭き取ってから食用油を薄くひいて保管してください。
使ったまま放置してしまうとサビる場合があるので、しっかり洗って乾かすようにしてください。
注意点
使用しているうちに塗膜がはがれたり、サビが発生したときは、
取れかけた塗膜・サビの部分を金たわしでこすり落とし、必ず水気を拭き取ってから食用油を薄く挽いて保管してください。
卵1個で！鉄の玉子焼き器を使ってみた感想
「思っていた以上にふっくら分厚く焼けてよかった」というのが第一の感想です。
正直、だし汁などを入れずに焼いたのであまり厚さには期待していませんでした。
しかし、思った以上にふっくら厚く仕上がってくれて大満足。
ちなみに、1回流し込むだけでも焼いてみましたが、うまくふっくらした仕上がりになりました！！
IH対応なのも嬉しいポイントです。
あと、メーカーさんのおすすめポイントである取っ手の角度。
これも握りやすい角度に調整されていて『確かに便利！！』となりました。
3回焼いたのですが、最初についているテカテカした「シリコン焼付塗装」はとれていません。
もっと使い込んでいくうちに、塗装がはがれて鉄フライパンらしさがでてくるんだろうな・・・という感じでした。
今回は玉子焼き1個の挑戦でしたが、スリムな縦長を活かしてアスパラ1本でベーコン巻きや
一人分のちょこっと調理の際に大活躍しそうな予感です。
まとめ
この卵焼き器なら、卵1個で厚く焼けるのでお弁当に入れても見栄えがよく、
毎日のお弁当作りにはおすすめです。
また、鉄フライパンなのでお手入れはしっかりしなくてはいけないですが、
使うほどに馴染んでくる『育てる玉子焼き器』として、愛着を持って使っていただけるのではないでしょうか。
今回使ったアイテムはこちら▼
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BWS SELECTION
卵1個で！鉄の玉子焼き器￥4,400（税込）
アイカタ
ステンレスターナー￥2,420（税込）
店舗スタッフからSolvitaのSNS担当になりました美味しいコーヒーをハンドドリップで淹れるのがマイブームです。
30代になり“余裕のある大人の女性”を目標にしています。