【超便利】カレー作りに便利なキッチンツール特集
夏といえばカレー。
暑ーい夏にあえて汗をかくカレーを食べたくなるのはなぜでしょうか。
カレーといっても色々な種類がありますよね。
スパイスカレー、無水カレー、インドカレー、キーマカレー、グリーンカレーにスープカレー。
今の季節だと旬の野菜を使った夏野菜カレーはとってもおいしいですよね。
しかもカレーはこどもから大人までみんな大好きな国民食といっても過言ではありません。
週に1回はカレーを食べるという方も多いかもしれません。
今回は、そんなおうちカレーを作るときに便利なキッチンツールをご紹介していきます!!
目次
【衛生的に使える】カレー作りにおすすめまな板
カレー作りの際は、玉ねぎやにんじん、じゃがいもなどの野菜はもちろん、お肉もカットしますよね。
そうなると、まな板っていちいち洗うのは面倒じゃないですか?
特にお肉を切った後のまな板はしっかり洗わないと次の食材を切るのに躊躇してしまうかもしれません。
そんな時におすすめな、使い分けができるまな板のご紹介です。
Joseph Joseph(ジョセフジョセフ) ネストボードラージ/レギュラー
英国ブランドのジョセフジョセフ。
スタイリッシュなデザインで高級感のあるデザインからギフトにも大人気のブランドです。
そんなジョセフジョセフの使い分けできるカラーコードまな板の3枚セット。
細菌の交差感染を防ぐことで食中毒のリスクを減らすことも。
お手入れ簡単な食洗器対応なのも嬉しいポイント。
ケース付きなので収納場所にも困らず、まな板同士は離れてたつので通気性も〇
まな板自体も凹凸加工で食材が滑りにくいので、カレー作りでいろいろな食材を切るときも安心。
サイズもラージとレギュラーの2サイズ展開。
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Joseph Joseph(ジョセフジョセフ) フォリオ レギュラー/ラージ グラファイト
ジョセフジョセフのまな板でも、こちはら4枚セットタイプ。
先程のジョセフジョセフネストボードはサイドがケースに覆われていないタイプでしたが、こちらはケースに階段状に収まり、ステンレス製のハンドルバーで簡単に取り出すことができるタイプです。
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【番外編】まな板に汚れが付かないシート
買い替えるなんてもったいない!!
でも菌がきになったり、何度も洗い物がめんどくさい!!という方におすすめしたいのがこちらの『レイエ まな板に汚れがつかないシート』。
商品名の通り、まな板の上にシートを敷くだけで汚れやニオイが移りにくいシートです。
色移りも防いでくれるので、にんじんなどの色の濃い野菜を切った後も安心。
約1cm幅の模様入りなのでカットするときの目安にもなります。
ケース付きなのも保管に便利で嬉しいアイテムです。
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【快適な使い心地】カレー作りに便利なピーラー
どこのご家庭にもある『ピーラー』。あなたのおうちはどんなピーラーを使っていますか?
今回カレー作りに便利な、薄くむける使い心地抜群のピーラーをご紹介します。
leye(レイエ)軽い力でスーッと切れるピーラー
手の平感覚で使えるコンパクトなデザインのピーラー。
刃物の産地、新潟県燕三条の職人さんが作るこだわりの刃。
従来の刃付け部分の先端をさらにもう一度刃付けし、切れ味をアップさせた優秀ピーラー。
じゃがいもの芽とりもしやすいデザインです。
貝印 セレクト100 T型ピーラー
貝印と言えば大人気包丁『関孫六』が有名ですが、そんな貝印から発売されている『T型ピーラー』。
こちらのピーラーは、「ピーラーと言えば・・・」という程の大ヒット商品。
野菜の表面を滑るように、軽くて薄い切れ味の、斜め刃のステンレスピーラー。
刃が斜めに付いているので、食材にスッと入ってスムーズなむき始めに。
持ち手は指にフィットするようにウェーブが付いています。
力を入れたときも、滑りにくいのが嬉しいタイプ。
カレーを快適に作れる便利ピーラーです。
【番外編】じゃがいもの皮むきにはコレ!!ののじ ポテトピーラー
アイディアキッチンツールを数多く発売している『ののじ』。
そんな『ののじ』から発売されている密かな名品がこちらのポテトピーラー。
なんと、じゃがいもの皮むきに特化しているなんとも贅沢なピーラーなんです!!
多種多様な品種のじゃがいもで徹底的に「皮むき」を研究し、じゃがいもの皮を薄く・早く・簡単に剥けるのが魅力。
軽くプッシュするだけで簡単に芽がとれる芽取りもセットです。
【こだわり】カレーを鍋からすくいやすいレードル/おたま
ことことじっくり煮込んだカレー。せっかく作ったカレーは余すことなく取り分けて食べたいですよね。
計算されたフォルムですくいやすいレードルをご紹介します。
aikata(アイカタ)ステンレス おたま
とろみのあるカレーでも、最後まで気持ちよくすくえるデザイン。
しかも、アイカタのおたまは鍋底にフィットしてくまなく混ぜられるので焦げ付き防止にも!?
手に馴染んで使いやすいハンドルカーブと、継ぎ目のないデザインでお手入れもらくらく。
燕三条ブランドの使い勝手のいいおたまです。
柳宗理 レードルM/L
デザイン性はもちろん、実用性や機能性においても高く評価されている『柳宗理』。
そんな柳宗理のレードルは、一般的な丸い円型ではなく、楕円型。
鍋から汁や具材を救いやすい設計になっているんです。
シンプルなデザインながらも品を感じる柳宗理のキッチンツールはシリーズを通して大人気です。
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【番外編】レードルを置くのにおすすめなレードルスタンド
お料理していてレードルを置くところに困った経験はないですか?
そんなときに便利なのが『イイトコ オキ レードルスタンド』。
さまざまなレードルにフィットする、ステンレス製の清潔なレードルたてです。
使い方も簡単で、ひっかれるだけでOK。
ステンレス製や樹脂製とわずさまざまなタイプのレードルにおすすめです。(対応サイズ:30mm以下)
キッチンではもちろん、お鍋ごと食卓に置くときに、合わせてレードル置きがあると便利です。
【本格派気分】スパイスカレー作りにおすすめなスパイスミル
スパイスカレーを作るときにかかせないのがスパイスミル。スパイスミルにスパイスを入れて並べていると、なにやらキッチン周りがおしゃれで華やかにみえますよね。
使う時に気分もあがるスパイスみるをご紹介します。
HARIO(ハリオ)スパイスミル 塩・こしょう
耐熱ガラスメーカーのHARIO(ハリオ)から発売されているスパイスミル。
挽き立てを入れることで風味を存分に引き出したお料理に。
ハリオのスパイスミルは挽いたスパイスを蓋に溜められるので、調理中の湯気などの湿気からスパイスを守ることができます。ごま専用ミルも▼
セットでの購入ならマイクロタオルもついてくる▼
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ハリオ
挽きたてがおいしいスパイスミル2本セット¥4,400(税込)
ハリオ
挽きたてがおいしいスパイスミル3本セット¥6,600(税込)
ハリオ
挽きたてがおいしいスパイスミル4本セット¥8,800(税込)
まとめ
いかがでしたでしょうか?
快適・便利にカレーを作れるおすすめキッチンツール特集。
もちろんカレー作り以外にも活用できるアイテムばかりなので、ぜひこの機会に便利なキッチンツールを揃えてみませんか?
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