少ない油でカラっと揚げれる【富士ホーロー】角型天ぷら鍋TP-20K.W
みなさんは揚げ物をするときに“めんどうだな”と感じたことありませんか？
しかし、お子さんや旦那さんは特に、食べ応えがある揚げ物は大好物！！という方もも多いはず。
家族の喜んだ顔が見たいから“めんどう”という気持ちをグッとこらえて揚げ物を作る方もいらっしゃるのではないでしょうか。
実際わたしも、揚げ物鍋などの道具は何を選んでいいのか迷ってしまい購入できていませんでした。
なので揚げ物の際はフライパンに薄く油をひいてたまに作る程度でした。
しかし、今回ご紹介するホーローメーカーで有名な富士ホーローさんの角型天ぷら鍋（TP-20K.W）だと、そんなお悩みをサクッと解決してくれるので揚げ物料理のハードルを下げてくれるんです。
目次
天ぷら鍋の種類
そもそも、『鍋やフライパンを買おう！！』と思ってもどれがいいか迷った経験はありませんか？
何を基準に選んだらいいのか分からないという方にカンタンにご説明させていただきます。
天ぷら鍋の素材
・汚れがつきにくく落ちやすいので手入れが簡単、デザインもかわいいホーロー製
・蓄熱性が高く鉄や銅製よりも軽量で錆びにくいステンレス製
・熱ムラ無く揚げ物全体を均一に揚げられる鉄製
・一般的に使用される素材の中で最も熱伝導率が高く、料亭や天ぷら専門店などで多く使用されている銅製
一概に天ぷら鍋といっても様々な種類があるんです。
これらの素材と家族構成を踏まえて天ぷら鍋のサイズを選ぶと失敗せずに選んでいただけます。
大きさの基準として、一般的に1人暮らしだと直径16㎝前後、4人家族だと20㎝～24㎝ぐらいの大きさが使いやすいとされています。
ちなみに今回ご紹介する富士ホーローさんの角型天ぷら鍋は、その名の通り『ホーロー製』です。
なぜ今回ホーロー製をオススメしているかをお伝えしていきます。
ホーロー製が人気の理由
ホーロー製は、お鍋はもちろん保存容器に多く、最近ではアウトドアでケトルやカップなども人気になっています。
そもそもホーローは大きく分けて2種類あり、鋳物ホーローと鋼版（こうはん）ホーローがあります。
イメージがしずらいかもしれませんが、鋳物ホーローは『ル・クルーゼ』や『ストウブ』などが鋳物ホーローとお伝えすればイメージがわくかと思います。
今回ご紹介している角型天ぷら鍋含め保存容器などの商品は鋼版（こうはん）ホーローと呼ばれるものです。
そもそもホーローは金属素材の表面にガラス質を高温で焼き付けて作ったもので、光沢感があり発色がきれいな物が多のも特徴です。
雑貨屋さんなどにもカラフルなホーロー製のお鍋やケトルが並んでいるのを見かけたことがある方も多いのではないしょうか。
そんなホーロー製には家事する人には嬉しい機能性に優れたメリットがたくさんあるんです。
ホーロー製品のメリット
・直火やオーブンに対応
・ニオイ移りがしにくい
・保温性や冷却性が高い（急速に冷やすのはNG)
・汚れがこびりつきにくい
つまり、作り置きなどして冷蔵庫に保存してもニオイがつきにくいということです！！
プラスチック容器でニオイが取れなくて苦労された経験がある方も多いのではないでしょうか？
わたしもカレーをプラスチック容器で保存して、洗ってもなかなかニオイが取れずに苦労した苦い経験があります。
また、汚れもこびりつきにくいので洗い物の際もすいすい洗えてラクチンなんです。
家事や育児で忙しい方には是非オススメしたい素材です。
一方で、ホーローは表面がガラス質の為衝撃に弱く、ヒビや傷がついてしまうと使えなくなってしまいます。
また、急な温度変化に弱いという特徴があるので、急冷したりしないように意識して使っていきましょう！！
黒く見える部分について
買ったホーロー製品を箱から出すと淵裏部分などが黒く見える部分があり『えっ！！』と思ったことありませんか？
ホーローは製造上、製品の端部に釉薬が定着しにくく、この部分が黒く見えることがあります。
これは一層目のホーロー面で、不良や不具合ではありません。
品質、および使用上問題ないので安心してお使いいただけます。
それでは、これらの豆知識を踏まえて角型天ぷら鍋のオススメポイントをご紹介をしていきます！！
富士ホーロー
角型天ぷら鍋
￥4,950（税込）
揚げ物のハードルを下げてくれる角型天ぷら鍋TP-20K.W
そもそも揚げ物を作るのに腰が重いかと考えたときに大きく3つ挙げられるかと思います。
・油をたくさん使うのでもったいない（残りを捨てる）
・お店のようにサクッと揚がらない
・処理がめんどう
しかしこの角型天ぷら鍋ならこれらのお悩みを解決し、揚げ物のハードルを下げてくれるんです！！
その①：コンパクトサイズなので少ない油で揚げられる
コンパクトサイズなので少量の油で揚げ物ができるのが最大の特徴です！！
少量の揚げ物の際に、油をたっぷり使って残りを捨てる・・・なんて非効率なことにはなりません。
しかも内側が20㎝あるので長～いものも揚げられるというのが嬉しいポイントです。
揚げ物の定番、海老フライやとんかつもラクラク揚げていただけます。
※適正油量：600ｍｌ
※幅25×奥行14.5×高さ9ｃｍ（本体にバットを重ねた寸法）
その②：防水機能つきの温度計がセット
揚げ物をサクッとおいしく仕上げる最大のコツは油の温度。
こちらの角型天ぷら鍋は温度計がセットなので揚げ物が美味しく上がる160℃～180℃が一目でわかるようになっています。
苦労して揚げ物をしたのにサクッと上がらなくて美味しくない、家族からもブーイングの嵐・・・なんてストレスもこれで解消していただけます！！
しかも防水機能つきなので丸洗いもできるので、清潔に保ってくれます。
その③：角型デザインなので角を使えば油の移し替えもカンタン
角の部分が注ぎ口の代わりになるので、使用後のオイルポットへの移し替えもスムーズに。
このさりげない工夫が日々の料理のちょっとしたストレスを解消してくれます。
しかも揚げ物の際に必須なバット、スノコもセットなのでこれ1つで揚げ物を始められるようになっています。
揚げ物をする際に必要な道具が全てそろっているので、揚げ物セットを持っていない方はもちろん、お子さんのお弁当などのちょこっと揚げに使いたいという方にも是非使ってほしいアイテムです。
角型天ぷら鍋TP-20K.Wを実際に使ってみた【富士ホーロー】
箱から出すと思っていたよりコンパクトだなというのが第一印象です。
菜箸の長さよりコンパクトで、トングと同じぐらいの幅でした。
＊内側にポコッとしたラインが目印
ホーロー鍋の内側に、適正油量（600ｍｌ）のラインが入っているので、油の目安も分かりやすいです
※今回は適正油量より少なめで揚げました
＊温度計が便利
揚げ物の適正温度である160℃～180℃が一目でわかる温度計がセット
揚げ物を美味しく仕上げるための温度管理がこの温度計でOK！！
しかも防水機能つきなので丸洗いできるので清潔に保ちながらお使いいただけます。
わたしは今まで揚げ物の際に温度計を持っていませんでした。
なので、菜箸を油につけて、泡のでかたでゆるーく判断していました。
しかし使ってみると、温度計があると具材を入れすぎて温度が下がりすぎた際の調整はもちろん、温度が上がりすぎた際も焦げないように温度調節しながらつくれたので、カラッと揚がったサクサクのとんかつができました！！
＊『白色』だから油汚れがすぐわかる
白いホーロー鍋なので油の汚れ具合も一目でわかるので捨て時が一目でわかるのがいいと感じました。
オイルポットに移し替えようと思ったら汚れすぎていた！！なんてこともなく一目で判断していただけます。
＊ホーロー素材なのでお手入れカンタン
先ほどもお伝えした通り、ホーロー素材は表面はなめらかなガラス質なのでニオイも付きにくく、お手入れの際もカンタンなのが嬉しいんです。
料理につかれた後に汚れが取れずに大変・・・なんてこともなくスイスイ洗い物が進みました。
また、嬉しいことに、温度計以外は食洗器対応なんです。
お料理を作って疲れた後は食洗器に入れてスイッチオンにしていただくだけでお手入れもOKです。
＊お弁当のちょこっと揚げにも
お子さんのお弁当を作る際に『喜んでくれるからちょっとだけ揚げ物を入れてみようかな・・・』そんな時でも少量の油でササっと揚げれるので使い勝手バツグンです。
＊ガス火・IH対応
ガス火・IHともに対応しているので『途中で引っ越して使えない・・・』なんて心配も無用です。
また、ホーロー鍋とバットはオーブンにも対応しているのでお料理のレパートリーも広がります。
※IHの揚げ物モードには非対応
＊お手入れするときの注意点
使用後は食器用洗剤を使い、スポンジでよく洗って乾燥させるようにしてください。
ここでの注意は、お手入れするときに、スチールたわしや磨き粉などの使用はホーローを傷つけてしまうのでNGです。
角型天ぷら鍋に限らず、ホーローのこびりつき、焦げ付いてしまった際は、市販の重曹を使用して洗うとよく落ちるのでオススメです。
角型天ぷら鍋TP-20K.Wの10個のいいところ【富士ホーロー】
実際に使ってみて感じた角型天ぷら鍋の良いところをまとめてみました。
・コンパクトサイズだから少量の油でOK
・長いものもらくらく揚げられる
・スノコやバット、温度計がセットなのでこれ一つで揚げ物道具が揃う
・温度計は防水仕様なので丸洗いOKで清潔に保てる
・ガス火・IH対応（その他熱源も対応あり）
※バットと天ぷら鍋のみオーブン可
・角型なので油の移し替えもカンタン
・ホーロー製だから洗い物もカンタン（温度計以外食洗器OK）
・白色なので油汚れが一発で分かる
・バットが深めなのでオーブン調理の際も便利そう
・角型でコンパクトなので省スペースで収納可能
私は揚げ物料理にとっても抵抗があったのですが、使ってみるとこれ一つでラクラク揚げ物ができるので感動しました。
引き出しに収納するときも、この角型だとスッキリ収納できるところもちょっとした高評価ポイントでした！！
めんどくさい揚げ物もこれ一つでスッキリ解決！！
個人的に、裏を向けた際のロゴがかわいくてキュンとしました。
まとめ
食卓に揚げ物があるとボリューム感もあって美味しいので家族みんなが笑顔になれるはず。
是非この富士ホーローの角型天ぷら鍋で揚げ物のハードルを下げて楽しくお料理してみませんか？
ご自宅用はもちろん、揚げ物セットをお持ちでない方へのプレゼントにもオススメです！！
富士ホーロー
角型天ぷら鍋
￥4,950（税込）
たけはら
店舗スタッフからSolvitaのSNS担当になりました
美味しいコーヒーをハンドドリップで淹れるのがマイブームです。
30代になり“余裕のある大人の女性”を目標にしています。