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生地を幾層にも重ね、一枚一枚丁寧に焼き上げました。
プレーン…プレーンパイバターの風味を生かしたプレーン生地に、グラニュー糖をふりかけて焼き上げたシンプルな味わいです。チョコレート…プレーン生地にココアを練りこみ、グラニュー糖とチョコチップをふりかけて焼き上げました。紅茶(アールグレイ)…ベルガモットの香りが広がるアールグレイの茶葉を練り込んだパイ生地に、グラニュー糖をふりかけて焼き上げました。
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