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北海道で獲れた鮮度と質の良いニシンの1本物の卵を使用しました。ほんのりと口に広がる和風だしの効いた醤油味で、プチプチッとした歯ごたえと、食感の良さが魅力の数の子です。解凍後そのままお召し上がり頂けます。お好みでかつお節をかけても美味しいです。お酒の肴にもあう特製の味付け数の子をお楽しみ下さい！
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