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関藤平 ダマスカス鋼包丁2本セットの説明画像1
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商品番号 2155-061

関藤平
ダマスカス鋼包丁2本セット

販売価格 ¥ 22,000 税込
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   ▼関藤平
ダマスカス鋼包丁2本セット説明   

  

Product

片面18層のダマスカス鋼で高級刃物鋼と言われるコバルト合金V金10号(VG-10)を挟み込んだ多層鋼のブレードは美しい紋様と鋭い切れ味が長く続きます。
ブレードとハンドルはつなぎ目の無い一体溶接仕様で継ぎ目が無く衛生的です。
ハンドルは耐水性、耐衝撃性に優れたカンバスマイカルタ材を使用しており使うほどに手になじみます。
刃物の産地、岐阜県関市の鍛え抜かれた包丁職人が丁寧に仕上げた包丁です。

  

Spec

内容刃渡り16.5cm三徳包丁・刃渡り20cmシェフナイフ各1本・ブレード:37層ダマスカス鋼(芯材:VG-10)・ハンドル:カンバスマイカルタ・口金、中子、リベット:ステンレス・[日本製]
箱サイズ39×9.6×8.4cm
重さ640g
  

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