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札幌バルナバハムは1887年よりドイルで開催されている世界最古で最大規模となる食品の国際品質競技会DLG（ドイツ農業協会）で本場のプロによる審査と科学的な評価による厳しい選考を経て2003年より金メダルを受賞しております。伝統的な技術と味の継承に加え、新しい技術、美味しさへのチャレンジが実を結んだ札幌バルナバハムの自信作をお届けします。
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