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独立したワイヤーが空気をたくさん取り込み素早く泡立てられる構造です。
線材の本数が多く、ドレッシングの攪拌や、クリームの泡立てに便利。持ち手が、樹脂製で滑りづらく、短く太いので握りやすいから、疲れにくくなっています。
使いやすく飽きのこないシンプルなデザイン一般的な泡立て器より持ち手が短めに作られています。吊るせるのがうれしい。
柳宗理のキッチンツールは、どれも使いやすく、扱いやすいオールステンレスタイプ。シリーズでキッチンに並べたい、スタイリッシュなデザイン。
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