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継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプです。刃体からハンドルまでオシャレな一体構造で洗いやすく、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥器にも使用できます。よく使う包丁だからこそ、いつも清潔に保てるのは嬉しいですね。刃材は高硬度・高炭素の高級ステンレス刃物鋼を使用し、切れ味とその持続性を実現しています。
非常に細かい砥石で刃付けを行うことで、繊細な切れ味を実現。小さめなのでサッと取り出して、どんな食材にも使いやすい作り。台所での強い味方になってくれそうですね♪
「折れず、曲がらず、よく切れる」の信念と、創業100年を超える貝印の最新テクノロジーを融合して生まれたのが『関孫六』の始まりです。名匠の業と心を受け継いでいくという想いが込められています。貝印の想いがつまった関孫六 10000STペティ120㎜オススメです。
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