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魚焼きグリルで本格石窯風ピザが焼けるプレートです。グリルはオーブンに比べて予熱時間が短く、高温になるのでピザがすばやく焼けます。食材を一気に焼くので外はカリッと、中はふわっとうまみを閉じ込めます。プレートの上で焼くのでグリルは汚れず、お手入れかんたん。柄が短いのであつあつをそのまま食卓に出すこともできます。普通のフライパン料理にも。
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