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【ワンストロークでスピード刃付け】わずか10秒、一回溝に通すだけで、切れ味がよみがえります。【シャープな刃先を再現】「かえり」(研削残り)が出ない独自の砥石構造で、刃先をシャープに仕上げます。両刃、片刃用の2タイプのカートリッジを交換することで洋包丁だけでなく、刺身・出刃などの和包丁にまで対応。【着脱式で簡単クリーニング】砥石カートリッジは着脱式で、取り外しも簡単です。水洗いができますので、削りカスも簡単に洗浄できます。
「包丁の切れ味を何とかしたい…。」「自分で包丁を研いだことがなくて…。」そんな方にもオススメなセレクト100ワンストロークシャープナー。包丁を知り尽くした貝印が「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトに想いを込めて創った道具です。ぜひ、毎日の台所でのお供に！
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